食の安全保障について その1

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日本の食料自給率
カロリーベースでは37%だが、種や飼料なども輸入に頼っているので、それらも加味すると10%に満たない。

自由貿易と食料自給率の向上は両立しない
自由貿易に頼り、自国の食料生産を破壊したら有事に国民は飢える。一国の安全保障として、食料自給率を上げなければならない。

「食料を自給できな人たちは奴隷である」ホセ・マルティ
「食うものだけは自給したい。個人でも国家でも、これなくして独立はない。」高村幸太郎

日本の農業政策
輸出振興とデジタル化ある。自給率を上げないといけないのに輸出を奨励する。せめてデジタル化は、自給率向上と食の安全を目的として取り組んでいきたい。

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